Les Canadiens les désignent justement par le terme “dépanneur”. Nous disons “Paki”. Même si on ne retrouve évidemment pas que des Pakistanais à la tête des night-shops, mais des immigrés originaires de tout le Sud-Ouest asiatique, cet échantillonnage n’en est pas moins représentatif d’une certaine réalité sociologique. {{source|Pierre Scheurette, « Les pakis, bizness de nuit (dossier intégral) », Moustique, 22 mai 2014