Le règne animal dans cette contrée se compose d'un grand nombre d'espèces : […] les perroquets, les vautours, le bec en cuiller, la cigogne, le canard sauvage, le kamichi-palamédée, des trochilidées, la grue des Baléares, le pélican, le vampire, des lépidoptères dont le plus remarquable est le Papilio menelaus…