Synonymes de pecteux

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Définition
adjectif
  1. Qui se rapproche de la pectine par sa consistance de gelée épaisse.
  2. Qualifie la consistance d'un corps sirupeux à l'état de gelée consistante. (en particulier)
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Synonymes
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Un corps passe donc ainsi de l'état sirupeux à l'état pecteux, lorsqu'au lieu de former un tout apparemment homogène, il se sépare en une matière semi-solide et un liquide.
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