Les Xhosa sont connus pour leur travail de perlage sur les vêtements et les éléments de parure.
La résidente de la communauté autochtone de Mashteuiatsh, qui longe une partie du Pekuakami (lac Saint-Jean), consacre tous ses temps libres au perlage. C’est la première chose qu’elle fait le matin et la dernière avant d’aller au lit.
Son bustier était drapé sur le haut, plissé, orné d’une broderie et d’un perlage ivoire et argent, et sa jupe était décorée et parsemée de paillettes.
Le grain d’orge est utilisé dans l’alimentation des humains, principalement à l’état de gruau ou après mondage ou perlage, et, plus souvent, dans l’alimentation du bétail.