D'après leur règlement, il était défendu à tout perreyeur d'à haut de contracter alliance avec la fille d'un ouvrier d'à bas.
Perreieur, ou perreyeur : littéralement ouvrier qui construisait les perrés, revêtements en pierre pour protéger les abords d'un pont, les berges d'une rivière; par extension, tailleur ou carrier.