Synonymes de phospholipide

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Définition

nom

Lipide possédant un groupe phosphate soit un assemblage de deux acides gras, avec du glycérol et du phosphate, comprenant les phosphoacylglycérol (glycérophospholipide), phosphosphingolipide, phosphonosphingolipide et phosphosaccharolipide.

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Synonymes par nuances

phosphatide

Antonymes

Exemples d'usage

En revanche, la lécithine, un phospholipide à choline, abondante dans les structures extraplastidiales, est absente des chloroplastes, à lexception de la membrane externe de l’enveloppe chloroplastique (Joyard et al., 1998).

Les protéines du jaune sont peu foisonnantes mais possèdent d'excellentes propriétés émulsifiantes dues aux phospholipides et aux lipoprotéines (effet stabilisant).

Expressions et locutions

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