Dans la première période (1862 à 1866 inclus) le semis domine soit à la volée, soit par trous ou potets ; la plantation n’est qu’une petite exception.
À l’origine, les trous ou potets préparés pour recevoir des glands étaient de petite dimension (30 centimètres de côté)… on agrandit les potets jusqu’à leur donner un mètre à un mètre cinquante de long sur cinquante centimètres de large.
[...]car il ne nettoya point le potet ; et, ayant versé l'eau à plein dedans, la porta à son maître, [...].