Ces molécules tombant dans les océans de la Terre sortant de l’Hadéen, auraient constitué une « soupe chaude primitive » dans laquelle l’évolution chimique prébiotique aurait fini par faire apparaître la vie.
Les prébiotiques contenus dans les fibres des fruits et légumes nourrissent les « bonnes » bactéries intestinales et les aident à se reproduire. Ce sont des « glucides » ou sucres complexes naturels non digérés par le tube digestif haut qui ne sont pas source d’énergie pour nos cellules mais pour les bactéries de notre flore intestinale.
Le principal prébiotique sur le marché est le fructo-oligo-saccharide (FOS).