En termes de chasse […] on donne le nom de ragot au mâle entre deux et trois ans ; à trois ans faits, il est sanglier ou sanglier à son tiers-an ; à quatre ans, on le nomme quartan ou quartanier ; à cinq ans, grand sanglier ; enfin à six ans, grand vieux sanglier.
N’oubliez jamais que dans le sanglier à son tiers an, et dans le quartanier, ces armes sont on ne peut plus meurtrières.