Synonymes de quenellier

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Définition
  1. adjectifRelatif aux quenelles.
  2. nomSpécialiste de la réalisation de quenelles.
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Synonymes
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C’est avec l’esprit pionnier qui l’a toujours animé qu’Ecochard est le créateur de la catégorie de cette spécialité quenellière.
En 1955, Georges Ecochard, maître quenellier à Lyon, crée sa propre production de quenelles.
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