L’ognon se seme à la volée, c'est-à-dire à plein champ sans rayons : on le marche ensuite, non en allant devant soi, comme font quelque-suns ; mais de côté, traînant un pié l’un après l’autre : on y passe ensuite le grand rateau, pour rompre & retirer les mottes, s’il en reste, & remouver un peu la terre.
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