Synonymes de rince-cochon
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Définition
  1. Sorte de vin, adjuvanté diversement selon les mœurs, qui jouissait de la réputation de guérir les vapeurs alcooliques. (nom, argot)
  2. Boisson non alcoolisée que l’on boit juste après une eau de vie. Pousse-alcool, rince-gueule. (nom, argot, familier)
  3. Bière que l’on boit en fin de repas. (nom, plus rare, belgique)
  4. Boisson alcoolisée. (nom, péjoratif)
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Synonymes
(aucun)
Innombrables sont les variantes du rince-cochon. On peut ajouter à ce mélange un comprimé de Guronsan, voire d’aspirine. D’aucuns y versent une cuillerée à café de Worcestershire Sauce.
Cette bière, on pourra l’apprécier aussi dans des circonstances cocasses. Après un long repas gastronomique arrosé de multiples vins chez Bon-Bon, un des meilleurs restaurants de Bruxelles, on aura plaisir à prendre un « rince-cochon » avec le chef Christophe Hardiquest au coin de la table ou de son bar.
S’ensuivirent quelques mondanités sur les mérites comparés de liqueurs d’hommes. Accord autour du Rebel Yell, un rince-cochon de première, distillé parcimonieusement par des bootleggers fous.
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