Synonymes de rocoto
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Définition
  1. Nom vernaculaire de Capsicum pubescens espèce de piment à fleurs violettes aux graines noies et rugueuses, originaire du Pérou et de Bolivie il aussi cultivé dans d’autres pays d’Amérique latine. (nom, plantes)
  2. Fruit de cette plante. (nom, légumes)
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Synonymes
(aucun)
Le piment manzana est aussi connu sous le nom de rocoto, de peron et de caballo. Sa couleur habituelle est le jaune orangé, il ressemble beaucoup à un poivron avec 7 cm de haut et 3 cm de diamètre.
Ce plant vient de graines d’un rocoto acheté sur un marché de Lima.
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