Synonymes de roigebradelgi

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Définition
nom
Recette traditionnelle de pommes de terre mijotées avec du lard ou des lardons, des oignons, du beurre, du vin blanc et parfois des poireaux. (alsace, vosges, préparations)
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Synonymes par nuances
Antonymes
Exemples d'usage
Le repas marcaire (tofailles, roigebradelgi en Alsace haut-rhinoise…) est le menu traditionnel servi dans les fermes auberges des Hautes-Vosges.
Expressions et locutions
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