Boulangers de métiers, ils continueront à travailler avec la même équipe de sept personnes : 2 pâtissiers, 1 tourrier, 1 boulanger, 1 sandwicheuse et 2 vendeuses.
À la base, la sandwicheuse automatique avec machine à emballer est une technologie sophistiquée qui automatise le processus de fabrication et d’emballage des sandwichs.