nom
Manilkara zapota, grand arbre fruitier aux feuilles coriaces, originaire du Mexique, de la famille des Sapotacées (Sapotaceae). Son latex, le chicle, était utilisée avant les années 1960 pour la fabrication de la gomme à mâcher. Le fruit comestible s’appelle sapote, sapotille, ou chicozapote.
(arbres)