L’effet du temps sur la chair, c’est la putréfaction. Le pinceau de Soutine saumonise et faisande tout ce qu’il touche, il décompose.
Elle s’apprête à l’interpeller pour avoir le fin mot de toute cette mascarade, sans doute réglée à la seconde près puisqu’au même instant, alors que Pietski s’éclipse, la cave s’illumine comme par magie et place le curieux prélat sous la lumière saumonisée des projecteurs.
Plusieurs journalistes des Echos – nous en avons interrogé une dizaine, très divers – redoutent de plus en plus de « se saumoniser » [en référence au cahier saumon du Figaro qu’ils considèrent comme sensible aux pressions des entreprises, ndlr].