Synonymes de saupiquet

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Définition
nom
  1. Sorte de sauce piquante, de ragoût qui pique, qui excite l’appétit. (sauces)
  2. Jambon cru poêlé servi avec une sauce piquante au vin blanc et à la crème fraîche. (préparations, bourgogne)
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Synonymes
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Faire un saupiquet de bœuf.
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