Synonymes de seigle
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Définition
  1. Graminée (poacée) donnant un grain plus long et plus brun que le froment. (nom, info lex, lexique)
  2. Grain produit par cette plante ; farine qu’on en tire. (nom, par métonymie)
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Synonymes par nuances
Synonymes
(aucun)
Antonymes
Exemples d'usage
Dans certaines provinces de France, où le seigle est très sujet à s’ergoter, on a vu cette maladie persister pendant longues années.
On fait aussi du pain, mais d'une digestion assez difficile, avec du seigle, de l'orge et même de l'avoine ; une petite quantité de farine de seigle, mêlée à la farine de blé, lui communique une saveur agréable.
D’ailleurs, moins un grenier à blé qu'un grenier à seigle, et avec cette réserve qu’on ne le remplit pas tous les ans jusqu’aux combles; souvent la récolte est médiocre, parfois mauvaise, par le caprice d'un climat très dur, à très haute altitude, au-dessus de 1.000 mètres à l’ouest en tirant sur le Plomb, au-dessus de 900 à l'est en tirant sur la Margeride.
Expressions et locutions
pain de seigle
oscine du seigle
orge faux seigle
farine de seigle
ergot du seigle
seigle ergoté
blé seigleux
brome faux-seigle
seigle de mer
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