La spiruline est une micro-algue riche en protéine, fer, acides aminés, chlorophylle…
La spiruline, micro-algue d’eau douce, pousse de façon naturelle dans les eaux chaudes de lacs en Inde, au Tchad, au Mexique et est de plus en plus produite en Bretagne.
L’herbe de blé et la spiruline sont des ingrédients qui ont du caractère.