[…] la tête d’Holopherne, quand elle baigne ignominieusement dans le sang et le vin suri, près de la robe éclaboussée d’une Judith romantique.
Nourris de lait sûri, d’orties, puis de grenailles de pommes de terre, finalement poussés au seigle jusqu’à frôler le coup de sang, les cochons vagabondent tout le jour dans le pachis — le clos — autour de la maison, […].