Synonymes de tastevin
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Définition
  1. Récipient en métal, souvent en argent (mais aussi en laiton ou en inox), qui sert à déguster le vin et surtout (historiquement) à mirer le vin. (nom, lexique)
  2. Pipette en verre ou en métal servant à puiser un peu de vin dans un fût qui n’est pas encore en perce. (nom, lexique)
  3. Connaisseur en vins de Bourgogne. ( nom inspiré par celui de la Confrérie des chevaliers du Tastevin.) (nom, lexique)
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Synonymes par nuances
Antonymes
Exemples d'usage
Et que dire de la tradition bourguignonne du tastevin ! C’est un bel objet un tastevin, et pratique, on le glisse dans la poche ou on se l’accroche autour du cou avec une ficelle. Un coup de mouchoir à carreaux et le voilà « propre », sec, prêt à resservir.
Auprès de chaque cuvée, un vigneron se tient, avec, au poing, la « chantepleure », ou « chantefleure », ou « tastevin », c’est-à-dire la pipette de verre que l’on plonge dans le fût par la bonde.
Quand le sommelier est parti, j’ai demandé à oncle Alex :
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