On escalade des murs, après des portes ouvertes par des tourières bien payées, qui disent : « Jésus Maria ! » et regrettent de ne pas vous suivre.
C’était jour de visite ; sous le porche, devant le pavillon de la sœur tourière, des gens s’expliquaient.
Son travail de tourière et ses galettes des rois d’exception ont fait toute la différence.