Il y a des derviches qu’on appelle derviches tourneurs.
Tourneur en bois, en ivoire, etc.
Dans telles villes comme Orléans, Caen, Paris, la plupart des corps de métiers (boulangers, chapeliers, chaudronniers, charrons, tourneurs, vinaigriers, moutardiers, etc.) sont ouverts aux femmes.
Dépourvu de crochet mais revêtu de la tenue blanche consacrée, chaque tourneur assiste plusieurs raseteurs qui affrontent le cocardier.
Le tourneur s’adresse souvent aux promoteurs locaux pour vendre le spectacle quʼil a produit.