Définition
(Bière artisanale) Événement organisé dans un bar à bières où un brasseur invité prend possession de l'ensemble (ou de la majorité) des tireuses du bar, le temps d'une soirée ou d'une période courte, pour faire découvrir sa gamme aux amateurs. Originaire des États-Unis, le concept s'est répandu en France via les bars à craft beer.