Al[oes] radula. Le caractère distinctif de cette espèce étant d'avoir des feuilles très alongées, et chargées de tubercules très-petits, j’ai cru pouvoir y réunir les deux variétés dont je fais mention.
Les tubercules de Dahlias que je vous ai envoyés appartiennent à des espèces souvent naines et à tige toujours grêle; elles ont ceci de particulier, c’est que, pour la plupart, elles possèdent des tubercules comestibles qui sont appréciés des indigènes, qui les consomment crus.
Un tubercule est l’épaississement total ou partiel d’une racine ou d’une tige. Il y a donc des tubercules-tiges (pommes de terres, crosnes, souchets, etc) et des tubercules-racines (patates, maniocs, etc.)
La pomme de terre, ce tubercule si précieux pour l'alimentation du pauvre, est cultivée dans toutes les parties du département, mais sur une petite échelle ; […].
Eh bien! des pommes de terre il n'y en a plus. Vous avez bien lu, je veux dire on n'en vend plus, les détenteurs de ces précieux tubercules attendent que les prix montent.
Mais il y a plus: lorsque la tuberculisation pulmonaire passe à guérison, l'on rencontre en général les tubercules à l'état d’obsolescence, enveloppés d'une espèce de capsule qui les isole des parties environnantes : c’est un tissu noir induré, […]