Synonymes de vitolet

Les gens ne voulaient pas entendre parler de poissons. Il ne leur fallait que du bœuf, des carbonades et des vitolets.

Nous ne saurions trop vous conseiller de participer au repas organisé le soir par le restaurant Robinson. Elle sera en quelque sorte un hommage à notre regretté ami charcutier de Haybes, Maurice Roffidal, qui avait perpétué la tradition des vitolets. Ce sera d’ailleurs sa recette que l’on pourra déguster.