Moins d’un millier de personnes peuvent être considérées comme des locuteurs du walser (estimation actuelle : 600 personnes), avec le flou que cela implique.
Le jeune Desherbiers avait bien supporté la fatigue des marches, il commençait même à se donner des airs en faisant résonner les molettes de ses éperons sur le pavé, en portant son bonnet de police coquettement posé sur l’oreille droite, et les Berlinoises, qui avaient remarqué sa jolie tête blonde, lui eurent bientôt appris à walser.
Dans cette ville on veut danse légère, De bien walser il faut avoir le don : Jugez si l’art de walser m’est contraire, Le menuet vit ma belle saison !