Pour Justin Taylor, plus versé dans la musique baroque, enregistrer Chopin n’est pas allé de soi.
Elle avait un accoutrement des plus baroques.
Cet homme a une figure baroque.
L’ensemble que forment cette ossature très puissante, un peu paradoxale, un peu bizarre, cette charpente de l’édifice, peut-être un peu de guingois, mais en tout cas surprenante, et cette ornementation proliférante, extrêmement étrange, tarabiscotée et ramifiée, est ce qui produit l’effet propre à Malebranche, que j’appelle l’effet baroque, et donc la philosophie baroque.
Complété par le gros manseng et par un appoint de sauvignon, le baroque, cépage typique de l'appellation, compose 35 % de l'assemblage de cette cuvée or pâle restée trois mois dans le bois.