Synonymes de boudin
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Définition
  1. Boyau rempli de sang et de graisse de porc, avec l’assaisonnement nécessaire. — Au Moyen Âge, il était nommé « saucisse de sang » (expression qui est restée en américain moderne et en allemand (Blutwurst)). (nom, charcuteries)
  2. Cordon de fibre textile, avant l’étirage et la torsion. (nom, lexique)
  3. Coussinet de grosse toile empli de sable qui maintient les plats et les assiettes à bord des navires dans les grands roulis. (nom, lexique)
  4. Bourrelet de la partie intérieure d’une roue, qui assure le guidage sur la voie ferrée. (nom, lexique)
  5. Bourrelet de cuir qui fait le tour du navire à la hauteur du second pont. (nom, lexique)
  6. Gros cordon de la base d’une colonne. (nom, par analogie, lexique)
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Synonymes par nuances
Antonymes
Exemples d'usage
Accroupi devant la cheminée, un infirmier présentait à la flamme, au bout d’une baguette de bois, un morceau de boudin grésillant, dont l’odeur de graisse brûlée empuantissait la chambre…
En arrivant chez les Messelon, Honoré entendit la rumeur infâme des calotins. Sans perdre la tête il arrêta la voiture au ras de la fenêtre, sauta du siège dans la cuisine, courut au placard prendre l’entonnoir qui servait à couler le boudin et, l’embouchant comme il eût fait un porte-voix, hurla par deux fois :
On distingue parmi eux : les fils flammés ou marbrés (obtenus par l’alimentation régulière et continue d’un fil simple et de l’alimentation intermittente, à intervalles réguliers, d’un boudin provenant de la carde boudineuse), […]
Expressions et locutions
boudin à la chaudière
boudin antillais
boudin blanc
boudin de porte
boudin noir
boudin créole
boudin vert
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