Synonymes de céleri
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Définition
  1. Plante herbacée aromatique bisannuelle potagère de la famille des Apiacées de nom scientifique Apium graveolens dont il existe trois cultigroupes. (nom, lexique)
  2. Céleri-branche (Apium graveolens var. dulce) dont on mange le pétiole et l'hypocotyle. (nom, en particulier)
  3. Céleri-rave ou céleri boule ou Apium graveolens var. rapaceum dont on mange la tige tubérisée. (nom, en particulier)
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Synonymes
(aucun)
À la limite des légumes et des plantes aromatiques, le céleri (Apium graveolens) a déjà été mentionné à propos de la forme tubéreuse qui descend de l’ache, plante vivace des montagnes européennes.
Mélangez céleri et sauce avant de servir.
pin céleri
Autre nom vernaculaire du phylloclade (Phyllocladus spp.), un genre de conifères de la famille des podocarpacées.<ref>À noter que le pin céleri n'est pas un pin véritable et bien qu'il s'agisse d'un conifère, n'appartient pas à la famille des pins, ou pinacées.</ref>.
céleri à couper
céleri du chili
céleri boule
céleri chinois
céleri petit
céleri en branches
céleri perpétuel
céleri à côtes
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