Synonymes de mayonnaise
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Définition
  1. Sauce froide qui consiste en une émulsion d’huile et de jaune d’œuf, assaisonnée traditionnellement de vinaigre ou de jus de citron et plus récemment de moutarde, etc. (nom, sauces)
  2. Mets préparé avec cette sauce. — Il est alors souvent usité en apposition. (nom)
  3. Autres émulsions alimentaires. (nom, par analogie)
  4. Préparation identique à la précédente avec de l’huile de lin. (nom, lexique)
  5. Émulsion imprévue d’huile et d’eau dans un moteur. (nom, par analogie, lexique, familier)
  6. Pot-pourri, méli-mélo, mélange. (nom, figuré)
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Synonymes par nuances
Synonymes
(aucun)
Antonymes
Exemples d'usage
Mélangez bien le vinaigre et le sucre dans un cul-de-poule, puis ajoutez le jaune d’œuf et réalisez une mayonnaise.
On place ces petites bottes droites et en couronnes, au milieu desquelles vous versez une mayonnaise.
Une mayonnaise de volaille.
Un poulet mayonnaise, des œufs mayonnaise.
Une entrée graphique et végétarienne : pressé de poireaux et mayonnaise d'avocat.
En catimini, elle triche et photographie aussi la recette de la mayonnaise au chocolat. – Merci maman, souffle Pierre, débordant de gratitude.
Peinture à la mayonnaise, peinture à l’œuf.
Cette mayonnaise sous le bouchon d’huile, ou sur la jauge, indique que le joint de culasse est fendu.
Il était écœuré par la platitude des pensées, la lourdeur incolore et barbare de l’expression, les généralités vagues, la logique enfantine, cette mayonnaise mal battue d’abstractions et de faits sans liaison.
Expressions et locutions
faire prendre la mayonnaise
œuf mayonnaise
sauce mayonnaise
faire monter la mayonnaise
Mode Libre —

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