L'exploitation des registres paroissiaux de Jerez de la Frontera, ville espagnole située en Andalousie près du port de Cadix, démontre notamment l'exubérance de la vie sous l'Ancien Régime, mais aussi l’omniprésence de la mort.
Au Québec, par exemple, il n'est pas concevable de se pencher sur l'enjeu de la qualité du français sans intégrer à la réflexion des considérations sur son statut, sans cesse menacé par l'omniprésence de l'anglais.