Synonymes de pastenade
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Définition
  1. Ancien nom du panais. (nom)
  2. Carotte rouge ou fourragère. (nom, bourgogne)
Votre phrase
mot et ses synonymes surlignés en dessous
On le désignait du nom de « pastenade » qui englobait d’autres plantes à racines charnues et consommables, tels le panais et le cerfeuil tubéreux.
Cependant Olivier de Serres donne le nom de pastenade à la variété rouge , et ce nom de pastenade est encore celui dont on se sert en Provence pour désigner les Carottes.
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