Il en résulte que les maisons de sélection ont entrepris des recherches en vue d'obtenir des variétés à glomérules monogermes, contrairement aux betteraves à graines plurigermes, actuellement utilisées.
Pour cela il existe deux possibilités : le façonnage des graines plurigermes en graines monogermes mécaniques ou semences de précision et d'autre part les semences monogermes génétiques.
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