Chébran, le tiramisu végan de Nabil Barina, champion du monde du tiramisu sacré à Lyon, avec son Verde à la crème végétale, compotée de pommes cuites en deux façons, pétales de main de Bouddha, zeste de citron vert et café vert !
Dans un grand bol ou un saladier, mélangez la passata de tomates avec l’huile d’olive, une 1/2 c. à café de sel de mer, l’ail haché, le piment, les lentilles égouttées, la courge râpée, les olives hachées, les câpres et le zeste de citron.
Le zeste d’une noix.
Vous y trouverez de la passion, un zeste de fantaisie et beaucoup de tendresse.
Tu m’en mets juste un zeste, s’il te plait.
La nuit, si Madame est incommodée, elle sonnera de son côté ; zeste, en deux pas tu es chez elle.