Chez l’orge vêtue, la lemme et la paléole adhèrent au grain lors du battage, tandis que chez l’orge nue, le grain s'en libère.
La récolte, le commerce des grains.
Menus grains, orge, avoine, mil, vesce, etc.
Gros grains, froment, méteil et seigle.
Grain de raisin, de grenade, de poivre, de café, etc.
[…]; on cultive aussi un peu de sarrasin, ou “blé noir” qui sert au chauffage dans un pays privé de bois, et dont les grains sont donnés en nourriture à la volaille.
Il se mange soit avec du riz blanc mais le dimanche, lors des pique-niques comme aujourd'hui par exemple, on le propose avec un zembrocal, c'est un riz safrané avec des grains dedans.
Un grain de sable suffirait à bloquer le mécanisme.
Héloïse dit et redit son chapelet. Les grains cliquettent de minute en minute et sans relâche, le chuchotement rapide des oraisons s’allonge.